20 Comments

  1. Sara says:

    29 marzo, 2023 at 04:21

    Hola sin querer yo descubrí este proceso deje una uvas en la bolsa perforada cómo la venden en el súper y al cabo de un tiempo se me olvidó la bolsa y cuando ví las uvas estaban arrugadas y para mí fueron unas deliciosas pasas al comprobar su sabor y la textura de la uva . También sucede con el jitomate y los chiles habaneros para mí el sistema de refrigeración lleva aire frío seco y al contacto con la fruta con gran contenido en agua está llega a un equilibrio y pierde humedad y cuando abrimos el refri está humedad sale , saludos

    • Íñigo says:

      29 marzo, 2023 at 12:02

      Sara, qué bueno encontrarme con gente como tú que vé las cosas desde otro punto de vista y no considera que, si las uvas u otras cosas han perdido su aspecto original, se tiran. Me encanta descubrir cosas como esta!!
      Saludos!

      • Sara says:

        4 abril, 2023 at 03:46

        Que bueno que te gustó yo siempre ando buscando como conservar alimentos de hecho seco cebolla , ajo y jitomate al sol. Pero descubrir está nueva forma y ver qué no se desperdician los alimentos es un gran aliciente te mando saludos .

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