7 Comments

1. Dao Tran says:

   11 febrero, 2011 at 18:27

   Riquísima! Como disfrutas en Madrid! Ya me que menos estar en Los Angeles, la semana que viene, te mandaré la receta con fotos vale?

2. el otro sitio says:

   12 febrero, 2011 at 09:46

   quiero probarlo¡ pero si en madrid no lo hay,imaginate en lepe,huelva¡

3. inigoaguirre says:

   12 febrero, 2011 at 11:13

   Genial Dao, muchas gracias. Y aprovecha LA que seguro que hay muchas opciones para disfrutar ahí.
   Un abrazo, me das mucha envidia!!

4. nelson says:

   18 febrero, 2011 at 01:28

   hola iñigo por favor te ruego me regales la receta estandar para preparar la salsa de soja.
   me gustaria saber exactamente los gramos y litros de agua y sal etc. te lo agradezco

   • inigoaguirre says:

     18 febrero, 2011 at 08:32

     Nelson, mira el post eso es todo lo que tengo, seguro que te aclara, toda la información que tengo la puedes encontrar ahí

5. Carne ácida fermentada en casa: nem chua « Umami Madrid: recetas asiáticas y españolas y nuevas técnicas de cocina says:

   5 diciembre, 2011 at 09:00

   […] tiempo escribí un post sobre el nem chua, y ahora toca la preparación casera. Para prepararlo en casa me he inspirado tanto en el post de […]

6. Cena de amiguetes casisecreta clandestina | Umami Madrid says:

   29 enero, 2012 at 18:32

   […] Nem chua […]

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