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9 febrero, 2012 at 10:02
Interesante post Iñigo, como también lo es comerlas tras tostarlas en una barbacoa, como hacen en Senegal.
9 febrero, 2012 at 10:23
Eso quiero probarloo!! siguiente reto: ahumarlas!!
9 febrero, 2012 at 10:14
Muy buena información… y muy sabrosa la forma de prepararlas.
9 febrero, 2012 at 10:29
En Sydney, Australia yo aprendí a disfrutar de la ostra kilpatrick. Poner la ostra bajo el grill con unas gotas de Salsa Perrins y una loncha de bacon. En principio, yo que también iba de purista le hice ascos. Hasta que la probé. Es una forma deliciosa de comerlas. Probaré tu receta también.
9 febrero, 2012 at 10:47
Qué ricas están de cualquier forma. Sutilmente cocinadas valen hasta para puritas 😉
Saludos,
Pablo.
9 febrero, 2012 at 13:57
Pues me gusta mucho más esta opción que la de comerlas «a la antigua usanza» 😉
Por cierto… fijo que ahumandolas o a la parrilla también mejoran 🙂
9 febrero, 2012 at 15:35
Pobres criaturitas
… qué crueldad }:-/
Saludos!
10 febrero, 2012 at 11:27
Nosotros sólo las hemos tomado crudas, pero no porque seamos puristas (¿quién tiene tiempo para eso?) así que las probaremos de esta forma sin duda. Gracias por la información sobre el mercado de San Miguel.
Saludos.
13 febrero, 2012 at 13:00
¡Qué ricas! Lo compartimos en nuestro muro de facebook!! Gracias amigos por crear estas sabrosas recetas con nuestras Ostras Daniel Sorlut!! Visitad nuestra fan page para conocer nuestras promociones de San Valentín!!