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6 febrero, 2012 at 09:46
Bueno, ya sabrás que los de provincias nos quedamos con la boca hecha agua, o ¿ se pueden pedir por web ? Salud.
6 febrero, 2012 at 10:51
Ernesto, claro, el Huerto hace envíos a toda España, pincha en su web (mira los links del post) y verás.
6 febrero, 2012 at 09:55
Todas las variedades de cítricos existentes y autorizadas en España las puedes encontrar en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (Moncada, Valencia).
6 febrero, 2012 at 10:27
¿Estas seguro de lo de la «mano de buda»? Tengo un limonero normal y corriente, que de vez en cuando da algun limon muy parecido a eso, con una especie de de dedos alienigenas en la parte inferior…. Interiormente es como un limón, aunque escierto que en los apendices no tiene pulpa…
6 febrero, 2012 at 10:48
Guillermo, sí, la semana pasada un amigo me comentó lo mismo. Yo no soy el más adecuado para contestarte, pero creo que puede ser porque el limón, al igual que la mano de buda, provienen de la cidra, por tanto no es improbable que salgan algunos cítricos con la «herencia» de la mano de buda. La diferencia es que la mano de buda no tiene pulpa, sólo alvedo (parte blanca)
6 febrero, 2012 at 11:45
Hola:)
La cidra se ha llamado también en España tradicionalmente en muchos sitios limón de jardín. Tengo traducido algo de viejos recetarios donde, si te interesa, puedes comprobar las aplicaciones que se le daba tradicionalmente, casi siempre confitada, y entonces en castellano se le conoce como acitrón.
Un saludo, Carmen
ah! el enlace:)
http://elcaracolpicante.blogspot.com/search/label/acitr%C3%B3n
Qué bien en Elche con los cítricos.
6 febrero, 2012 at 11:59
Hola Iñigo, ¿la bergamota la has comprado también en la huerta de elche?
Un saludo
6 febrero, 2012 at 13:51
Si, no la he comprado, me la han enviado. No creo que esté todavía a la venta porque no tienen suficiente producción. Por lo menos yo no la he visto en la web
6 febrero, 2012 at 15:01
Oleeeeee
Tu si que las aprovechas bien… No como yo, jejejeej
7 febrero, 2012 at 08:53
Pues a lo que yo he llamado cidra desde pequeño (o cilacayote) es a la calabaza de la que se hace el caballo de ángel.
No tenía ni idea que era un cítrico.
Saludos
7 febrero, 2012 at 12:15
Si, a esa calabaza tambien la llaman cidra en algunos sitios…