7 Comments

  1. says:

    29 noviembre, 2011 at 00:20

    Impresionante, pasa igual con la caballa que me encanta y también se encuentra a muy buen precio. Técnica perfecta para que quede jugoso por dentro. Te copiaré el aliño para la próxima.
    Saludos,
    Pablo.

  2. David says:

    29 noviembre, 2011 at 23:01

    Una sugerencia por si no lo has probado pero el chicharro está buenísimo tal y como indicas aquí pero acompañado de curry rojo thai. Tengo todavía pendiente preparar caballa con curry. Si tenéis sugerencias de currys con pescado, compartidlas, por favor.
    Un saludo y enhorabuena por el blog; realmente bueno.

  3. Alex says:

    29 noviembre, 2013 at 20:40

    Nunca lo habia probado a la plancha (horno tradicional y tus recetas crudo)… esta muy muy rico, lo unico el olor en la cocina… ojo.

  4. Manola says:

    17 octubre, 2014 at 03:19

    Aquí en Galicia en las Rías Baixas por 2,5 llevamos un Kg a casa es un pescado que cocinamos mucho y que esta super bueno.

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