6 Comments

  1. WENDY says:

    23 marzo, 2011 at 20:24

    Madre mía!, esto me parece una pasada, lleva un trabajo de chinos (vietnamitas??) ja,ja,ja…y una eternidad de horas , solo el huevo para que quede perfecto a 62º son 2 horas. Te felicito, debe de estar de rechupete.
    Preguntita: como se clarifica el caldo por descongelación?
    Gracias y saludos

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