11 Comments

  1. joaky says:

    27 marzo, 2010 at 15:26

    cuando dices papel absorbente a que te refieres, papel de cocina?, y para que es eso: paraque la maceracion no toque directamente la carne?

    • says:

      22 abril, 2010 at 18:50

      Sí, claro que vale, de hecho yo la he utilizado con pescados y funciona igual de bien… pero ten en cuenta que va a drenar un poco el agua del pescado, así que no la utilices con pescados que puedan quedar secos, como por ejemplo, atún y familiares
      Ya me contarás qué tal los resultados
      saludos

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