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Recetas asiáticas y nuevas técnicas de cocina

light

salsa cremosa de tofu (una alternativa ligera a la mayonesa)

Posted by Íñigo on 15 enero, 2008 4 Comments

ensalada-tofu.jpg

Ahora que estamos todos en la operación post navidades, saturados de comer tanto y además con propósito de volver a nuestro anterior yo y quitarnos los kilitos que nos hemos puesto de más, os propongo una idea para una ensalada aún más ligera.

tofu-dados.jpgLa idea es hacer un sustituto de mayonesa con tofu batido. [Seguir leyendo…]

Posted in: Ensaladas, Ligero y bueno, Tofu, leche, salsa y otros derivados de soja | Tagged: light, mayonesa ligera, régimen, salsa light, tofu

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