Ya veis, una pasada a nivel estético; además para mí es como una vuelta a la infancia: aunque más bonitas, son muy parecidas a las ruedas que de pequeño compraba y freía en casa (y seguro que muchos de vosotros también).
Para prepararla: [Seguir leyendo…]
Ingredientes:
Para el rebozado:
Utilizar la misma medida para cada uno de los ingredientes [Seguir leyendo…]
Aquí va el menú con todos sus platos (si pinchas sobre el nombre te redirige a la receta):
De apero:
Cochinillo al vacío con vinagreta de cítricos
Sorbete de limón y fruta de la pasión
Cerecillas chilenas
Y horas después, cuando volvió a entrar el hambre…
Tapita de cochinillo con su concentrado
(Se ha «petado el post, podéis ver las fotos en pequeño más abajo o en cada una de las recetas)
Y por último, los participantes/ comensales: [Seguir leyendo…]
Este es un plato rápido y espectacular.
La receta es de Aitor, que la hizo en casa el sábado pasado.
Ingredientes:
