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Recetas asiáticas y nuevas técnicas de cocina

dátiles

otro rape, esta vez a la plancha: mar-montaña-palmera

Posted by Íñigo on 15 enero, 2008 3 Comments

pincho-rape.jpg

En la cena en que hice el rape anterior había que solucionar otro problema: a uno de los invitados no les gusta lo crudo… MEJOR, así pensamos en darle otra vuelta de tuerca al rape…  y preparar otro plato para que todos coman.rape-plancha.jpgrape-plancha.jpg

Ingredientes : [Seguir leyendo…]

Posted in: Pescado, Son de mar | Tagged: bacon, datil, dátiles, rape, tocino

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