10 Comments

  1. Javier says:

    14 diciembre, 2012 at 17:32

    Hola a todos ,estoy en la estación de sants esperando el tren ha Zaragoza y leyéndolos estoy disfrutando de vuestras recetas y comentarios , yo Tambien me apunto al curry por tiene muchas propiedades para la salud y no lo contáis
    Abrazos

  2. Un Buen Comedor says:

    17 diciembre, 2012 at 17:19

    Iñigo amigo,

    Que me nieges a mi el secreto de tu curry, lo puedo entender y te perdono (jajaja).
    Pero que se lo nieges a Echanove no tiene perdon; ¡¡¡ por favor!!!

    Te propongo un trato, tu se la facilitas a el por privado, y luego el ya nos la pasara al resto por medio de su blog.

    ¿Trato hecho?

    PD. Fantastica la entrada de hoy.
    Un abrazo.

  3. José M says:

    3 noviembre, 2014 at 18:29

    Aun que no nos facilites la receta del curry, qué temperatura y tiempo de cocción crees que es más adecuada para los muslos.
    Un saludo,

  4. says:

    19 noviembre, 2019 at 17:54

    Muy buena pinta! por que llamas magret a la pechuga del pichon? que coccion habria que darle al muslo? yo que cocido el pichon entero a 56 grados una hora, para sacar las pechugas despues, quedan muy jugosas. Un amigo los hace a 62 grados 40 minutos y quedan genial tambien. Muchas gracias por la info! super fan de tu blog!

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