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Recetas asiáticas y nuevas técnicas de cocina

sorbete limón

sorbete de limón y fruta de la pasión

Posted by Íñigo on 21 enero, 2008 Leave a Comment

sorbete-fruta-pasion.jpg 

Para mi este es uno de los finales de comida más agradables que hay, sobre todo si esta ha sido copiosa o grasa. Además es tan, tan fácil…

Tiene 2 ingredientes que pocas veces se nos ocurrirían añadir a un postre, pero os aseguro que funcionan a las mil maravillas:

  • El aceite de oliva le da una untuosidad y un sabor muy interesantes.
  • Y los cristales de sal cuando se rompen en la boca explotan y de repente te encuentras con un sabor mucho más intenso… merece la pena probar. [Seguir leyendo…]

Posted in: Mis recetas favoritas, Postres | Tagged: sorbete, sorbete fruta de la pasión, sorbete limón

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