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10 Comments

  1. Caterina Janus says:

    7 junio, 2012 at 09:20

    Mi marido y yo estamos viendo estas imagenes, Holger a probado el pollo borracho , las costillas, la panceta, le encantan las orejas de chino, pero dice haberse perdido del plato estrella, ya lo tomará encuenta ahora que vaya de trabajo por allá, sirven mucho éstas informaciones.
    Personalmente, encuentro fantástico lo del Pescado en forma de Ardilla, no sabía ésta técnica de cortarlo así, además que se ve espectacular, gracias por enseñarnos tantas cosas, un abrazo.

  2. Javier says:

    7 junio, 2012 at 09:32

    Genial crónica. Para tu próximo viaje recomiendo un restaurantito hunanés muy casero, muy auténtico y muy barato: Di Shui Dong en Mao Ming Rd. nº 56. Y aunque sea una cadena de origen taiwanés, Din Tai Fung (www.dintaifung.com.tw/en), con seis restaurantes en la ciudad, es el súmmum de refinamiento y variedad en raviolis, xiaolongbao y dim sum.

    • Teresa says:

      7 junio, 2012 at 14:20

      Muichas gracias por tus indicaciones, este año no fui a Shanghai, pero el proximo año si que asistire por trabajo e intentare visitar este Restaurante. Si tienes alguno mas te lo agradeceria

  3. says:

    7 junio, 2012 at 09:34

    Yo ya le he dicho a mi mujer que antes de estirar la pata tengo que hacer un viaje gastronómico a Japón, China y algún otro país por decidir. Cuando llegue ese momento ya te pediré direcciones. Viva Iñigo !

  4. says:

    12 junio, 2012 at 00:49

    Nunca está de más saber estas cosas por si alguna vez viajamos. Creo que China es un lugar donde todo el mundo tiene que viajar por lo menos una vez en la vida. Me guardaré este post para cuando llegue el momento.

    Saludos.

  6. Íñigo says:

    12 junio, 2012 at 16:53

    Qué miedo me das Evacrem, menos mal que nos separa un marco de plasma… ; )

  7. jssantamaria says:

    20 abril, 2014 at 13:15

    Voy la semana que viene a shanghai y beijin, algún sitio (comida) que no deba perderme ?

  8. ricardo neddermann says:

    5 octubre, 2014 at 22:34

    marcho la semana del 13 al 22 de octubre, mi propositó, es relajarme y comer por shanghai, tus comentarios me han parecido buenisimos, porfa dame alguna dirección más, cuando regrese te comentare como lo he pasado. gracias de antemano.

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